Ауыл шаруашылығы өнімдері мен тамақ өнеркәсібінде көптеген дәнді дақылдар (мысалы, күріш, бидай және т.б.), дәнді дақылдар (жүгері, құмай, тары, сұлы және арпа сияқты), май (соя, рапс және жержаңғақ жемістері және т.б.) және каштан, жаңғақ, картоп және қызанақ жеуге немесе одан әрі өңдеуге кіріспес бұрын қабығын тазалау немесе қабығынан тазарту керек.

Өйткені бұл өңделмеген ауыл шаруашылығы өнімдері алуан түрлі, ал дәннің пішіні, көлемі, құрылымы, химиялық құрамы, физикалық қасиеттері және құрылымдық механикалық қасиеттері әртүрлі.Тіпті бір сорттың әртүрлі өсу жағдайларына байланысты өңдеу қасиеттерінде үлкен айырмашылықтар бар.

1. Механикалық пилинг

① Механикалық кесу пилингі: беткі қабығын алу үшін өткір жүзді пайдаланыңыз.

Жылдамдығы жылдам, бірақ толық емес, целлюлозаның жоғалуы көп, оған көмекші түзету қажет, механикаландыруды жүзеге асыру қиын.

Ол үлкен жемістер, жұқа қабығы және қатты жеміс сапасы бар жемістер мен көкөністерге жарамды, мысалы, алма, алмұрт, құрма және т.б.

② Механикалық ұнтақтау пилингі: қыртыстың беткі қабатын тегістеу үшін абразивпен жабылған жұмыс бетін пайдаланыңыз.

Пайдалы модель жоғары жылдамдық пен механикаландырудың жеңілдігінің артықшылықтарына ие.Алынған сынған тері кішкентай және оңай тазаланады, бірақ қабығынан кейін жемістер мен көкөністердің беті кедір-бұдыр болады.

Қатты құрылымды, жұқа қабығы және ұқыпты пішіні бар жемістер мен көкөністерге, мысалы, сәбізге қолайлы.

③ Механикалық фрикционды пиллинг: үйкеліс факторлары жоғары және үлкен жанасу аймағы бар жұмыс бөліктерінен жасалған.

Үйкелісті жасаңыз, теріні жыртыңыз және жойыңыз және оны алып тастаңыз.

Өнімнің сапасы жақсы, терінің сынған мөлшері үлкен, пилингтің өлі бұрыштары аз, бірақ әсер ету күші нашар.

Үлкен жемістері бар, жұқа қабығы және борпылдақ тері астындағы тіндері бар жемістер мен көкөністерге қолайлы.